Dân Hà thành quan niệm, muốn ăn bánh đa cua, miến cua nước hoặc trộn thì phải chọn những gánh hàng rong bên đường hoặc các quán nằm sâu trong ngõ. Ở con phố Trung Liệt, Đống Đa, cũng có một quán kiểu như thế và luôn đông nghịt khách hàng bởi vị đậm đà của món ăn.
Lên phố Trung Liệt ăn bánh đa cua, miến trộn

Vào bất cứ mùa nào trong năm, quán ăn cũng nườm nượp người ra vào. Nằm ở một ngõ nhỏ, quán ăn này không có tên, chỉ có cái biển gỗ với dòng chữ "bánh đa, miến cua" treo lủng lắng trên bức tường. Người dân vùng này cũng chỉ nhớ quán ăn đã mở được vài ba năm. Không bày biện sang trọng, bà chủ quán chỉ đặt bày bàn ghế nhựa ra sân khu tập thể có bóng cây xanh cho khách hàng ngồi. Trưa hè nóng nực, ánh nắng xuyên cả vào chỗ ngồi mà khách hàng không quan tâm, ngồi ăn một cách ngon lành. Họ trò chuyện rôm rả đến mức quên cả không khí oi bức xung quanh.   alt

Vì quán luôn trong tình trạng quá tải vào buổi trưa nên bà chủ quán phải ghi số từng bàn để không nhầm lẫn trong việc tính tiền. Thậm chí có dạo, khi nhân viên vừa bưng món ăn đến đã đòi khách phải trả tiền luôn. Quán chỉ phục vụ một thực đơn duy nhất, bánh đa và miến cua trộn hoặc nước.

Nguyên liệu của món ăn cũng giống như món bánh đa, miến cua ở bao hàng quán khác, nhưng điều hấp dẫn thực khách là vị ngọt của nước dùng cùng vị béo của thịt và trứng cua đã trưng với mỡ. Thêm nữa, vị thịt bò tươi hay khoanh giò tai, giò lụa, rau muống hoặc rau cần, giá sống, hành phi thơm... sẽ khiến bát bánh đa, miến cua đậm đà hơn mà mà không ngấy mỡ. Hiếm có vị khách nào đến quán mà lại lắc đầu chê món ăn ở đây không ngon.

Khi tiết trời Hà Nội đã chớm thu, không ít người tìm đến quán ăn này bởi họ muốn được thưởng thức một món dân dã đang tỏa lên mùi thơm phức trong không khí se lạnh.

Thông tin cho bạn:

Địa chỉ: Phố Trung Liệt

Giá cả: Miến trộn (bánh đa trộn): 15.000 đồng/ 1bát

Miễn phí: Nước dùng

Rau chần: 5.000 đồng

Trà đá: 1.000 đồng/1cốc

Đánh giá: Ngon, hấp dẫn, thái độ phục vụ rất ok và giá thành cũng rất chi là hấp dẫn.

Chỉ dẫn: Phố Trung Liệt giao với đường Thái Thịnh chớ không phải giao với chỗ Thái Hà đâu nhé!

Rẽ ngay vào phố Trung Liệt, đi khoảng 5m thì bạn gặp ngay 1 cái biển treo lủng lẳng “to đùng” bằng bìa cát tông “Bánh đa, miến cua”.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Quán ăn ngon

gio hoa Bún chả cá Bánh đúc mặn nấu chè khoai lang bí đỏ sấy khô bánh xèo nhân ngọt Mẻ bánh bột nhật bản bap bo ham tieu ngon bo bia Nóng quá các món mặn ngon cóc dầm chua yếu tố quyết định cách ướp sườn nướng thit luoc mam ruoc ngon làm bánh pate chaud б thit ba chi rang mam tep ngon đu đủ hầm xương cách làm cá khô chiên vừng chẠm thịt heo kho măng Panna Cotta món tráng miệng hoàn hảo của canh lá giang nấu gà sườn kho su hào món kho Hằng MT trang trung bánh tráng rau cau thom ngon spaghetti ngồng cải xào tom xao mang ngon cach lam dao ngam giang sinh dưa cải xào thịt cà nhồi tôm thịt cach nau com tron ga kho sa ot ngon Mon tron Chung bánh trâng cach chien muc cÃƒÆ ri cÃƒÆ cách làm thiệp lá chanh kẹo mè lạc khuyên XÔi Tuong ngọt gato kho ngao duong ngoi so Tết Tự làm 5 thức uống giải nhiệt nau sup cua Nhái dau que xao thit bo xôi gà nướng Xôi gà nướng lam mon com chay cha bong phan thiết nghe thuat tra dao bánh mousse hình trái tim bánh bánh kem sô cô la hạt dẻ salad cu sen nep cam keo brigadeiros ngon lam dot bi xao bo chay sa muc xao mang chua sinh tố đu đủ bơ cách làm chè kho cách làm thỏ bông cá ngần chiên giòn che banh cac mon canh chua che bot loc fruit Thiết bị quần áo cũ meo hay khoai sọ kho ba rọi Mẹo nấu ăn ngon với hành tây Thay vì làm sữa đậu nành thông thường đậu hũ sốt dầu hào bày kẹo oishi lam banh cuon com thit ngon bo dau phong ngon banh mi sua thom ngon Chăm sóc cây cảnh cach pha mam tom thịt xiên que nướng rau củ Pho ga cách nấu râu câu xào thị bò Cách làm Tép khô hoa quả ăn dặm phỏ vịt quay nau canh bau banh Doraemon cà khoai gà chiên xù chất phụ gia Thit nướng công thức cupcake không lò nướng cach nau chao bo cau me den boë kho banh gio cham mat học khoai tây kẹp thịt chiê bí bọc tôm long heo món bánh xoài Các món gỏi Chọn sữa Việt chất lượng quốc tế thịt gà bóp rau răm Sà ŠCá Tháng Tư Ghẹ sốt me Nấm ít